Marcus Frennemark

Det menar Rolf Spörndly, forskare vid Institutionen för husdjurens utfodring och vård på SLU.

– Optimering går ut på att få så bra produktion som möjligt men använda så lite resurser som möjligt, egentligen bara nätt och jämnt vad som behövs. Då behöver man många parametrar för att det ska fungera, säger Rolf Spörndly.

Norfor använder väldigt många parametrar i sin optimering. Drar man ner på antalet parametrar och ger större frihet kan man säkert åstadkomma en hög­re avkastning.

– Får en ko tillgång till så mycket mat som möjligt av fina råvaror så lär hon producera mer mjölk men det går åt mer foder och blir dyrare.

Men tekniken som krävs för att styra kornas fodertilldelning kostar också pengar.

– En friare tilldelning med fullfoder kostar inte så mycket i teknik. Det är klart man kan diskutera om det är värt priset att styra och ställa med olika parametrar.

Rolf Spörndly anser att rådgivningen överlag har omfamnat Norfor, speciellt inom husdjursföreningarna. I delar av foderindustrin har det dock funnits ett motstånd.

I höstas drog Svenska Foder bort sina kraftfoder ur Norfors fodermedelstabell efter meningsskiljaktigheter om vilka råvaruanalyser som skulle tillämpas.

Norfor, som har cirka 15 år på nacken, har påverkat utfodringen av de svenska mjölkkorna i riktning mot mer och bättre grovfoder. Det kan förklaras med att det i Norfor finns en parameter för hur mycket kon orkar äta.

Innan Norfor konsumerade mjölkkon 8–10 kilo grovfoder i torrsubstans, i dag äter hon 12–13 kilo grovfoder i genomsnitt.

– Det är en stor skillnad, tycker jag. Tidigare trodde man inte att det var möjligt men Norfor har hjälpt rådgivaren förstå att kon faktiskt orkar äta det här och föreslår foderstater med mindre kraftfoder. Det är systemets förtjänst, säger Rolf Spörndly.

LÄS MER: <a href="https://www.atl.nu/lantbruk/radgivning-fick-fart-pa-mjolkproduktionen/">Rådgivning fick fart på mjölkproduktionen</a>

<h3>Fakta: Norfor</h3>• Ett fodervärderingssystem som utvecklats av och ägs av Växa Sverige samt motsvarande lantbrukarorganisationer i Danmark, Island och Norge. Det används även i Finland, Kroatien och Lettland.• Cirka 9 000 mjölk- och nötköttsgårdar använder Norfor genom rådgivare och IT-verktyg.• Med Norfor går det att ta fram en foderstat som är optimerad utifrån ekonomi, produktion, djurhälsa samt miljöbelastning.Källa: Växa Sverige

Begränsningarna i Norfor är byggstenar i optimeringen av mjölkkornas foderstat. Färre begränsningar kan ge ökad mjölkproduktion men också högre foderkostnad.

Kor kan äta 5 kilo mer grovfoder mot vad man trodde för 15 år sedan.

Mer och bättre grovfoder ger högre avkastning

Djurhållning

Fodervärderingssystemet Norfor har hjälpt rådgivaren förstå att kon orkar äta uppåt 5 kilo mer grovfoder menar Rolf Spörndly.